Norbert Naßhan - Unternehmensberatung
HoGa Consulting – Erfolgsstrategien für Ihr Hotel- und Gastgewerbe.
Ihr Partner für nachhaltigen Erfolg in Hotellerie & Gastronomie
Ob Gastronomie oder Hotellerie – erfolgreiche Unternehmen basieren auf durchdachter Planung, effizienter Struktur und praxisnaher Umsetzung. Ich, Norbert Naßhan, bin Ihr kompetenter Ansprechpartner für Unternehmensberatung im Hotel- und Gaststättengewerbe. Mit jahrelanger Erfahrung und tiefem Branchenwissen helfe ich Ihnen, Ihren Betrieb effizienter, rentabler und zukunftssicher zu gestalten.
Wer ich bin – Ihr Experte aus der Praxis
Mein Name ist Norbert Naßhan. Als gelernter Koch, Küchenmeister und freier Berater der DEHOGA Baden-Württemberg und Hessen stehe ich Ihnen mit meiner langjährigen Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie zur Seite. Seit der Gründung meines Unternehmens im Jahr 2012 begleite ich Betriebe deutschlandweit in ihrer Weiterentwicklung.
Norbert Naßhan
Meet-Koch / MietkochService & Unternehmensberatung
Kurzberatung – Eine erste Bewertung Ihrer betrieblichen Situation
Vergangenheit – Gegenwart – Zukunft: Gemeinsam analysieren wir den aktuellen Stand Ihres Unternehmens und identifizieren Potenziale für Optimierungen. Bereits in dieser Phase werden häufig konkrete Bedarfe an Coaching und Beratung sichtbar. Erste Zielvereinbarungen helfen dabei, den optimalen Weg für Ihr Unternehmen zu finden und die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft zu stellen.
Unsere Leistungen im Überblick
Mitarbeiter sind das Herzstück jedes Betriebs. Ich unterstütze Sie bei Rekrutierung, Schulung und Entwicklung – für ein motiviertes und leistungsstarkes Team.
Ihr wirtschaftlicher Erfolg beginnt mit klarer Analyse und Planung. Ich unterstütze Sie bei Speisekarte, Kalkulation, Marketing und durch gezielte Betriebsanalysen.
Effizienz und Sicherheit in der Küche sind entscheidend. Ich optimiere Arbeitsabläufe, unterstütze bei der Einhaltung von HACCP-Richtlinien und berate zu Sicherheitsmaßnahmen. Eine gut strukturierte Küche spart Zeit, senkt Kosten und steigert die Qualität.
Bei Meet Koch bieten wir Ihnen nicht nur professionelle Mietköche, sondern auch erfahrenes Servicepersonal – für jeden Anlass, jedes Event und jede Herausforderung!
HoGa Consulting – Ihr Unternehmensberater für Hotel- und Gaststättengewerbe
Binger Straße 2
55559 Bretzenheim
Telefon: +49 173 2486397
E-Mail: info@nasshan-hoga-consulting.de